Že veste, kam jo boste pihnili za martinovo?

Vabljeni v našo gostilno Pri Mamici. Naš šef Jernej Fonda je skupaj s svojo ekipo pripravil posebno martinovo ponudbo, ki bo na voljo ves martinov teden, tj. od 4. 11. do 13. 11. 2016. Predlagamo, da si mizo rezervirate čim prej, da vas kasneje morda kaj ne preseneti.

MARTINOV MENU – RAZVAJANJE BRBONČIČ

*telečja terina, skutina pena s hruško, pomarančno omako in briošem

*dimljene račje prsi s kakijevo espumo in čokoladnim posipom

*topinamburjeva juha, raviol krvavice, pire zelene, čips

*piščančja bedra z račjim konfitom, korenčkov kipnik

*račje prsi z medom in pomarančo, domači njoki (por, slanina, vitlof, hruška)

*čokoladno-pomarančna rezina s pomarančnim žličnikom