Kulinarični večer

V četrtek, 24. maja 2018, smo na šoli pripravili kulinarični večer. Dogodek smo umestili v aktivnosti ob Tednu vseživljenjskega učenja. Naši gostje so bili člani Društva upokojencev Ajdovščina.

Učenci ekipe Šturski gurmani Tonija Kobal, Iza Kranjc, Lea Krapež, Patricija Bevk, Pia Curk in tehnik Jani Batagelj so pripravili kulinarično-potopisni večer. Poleg raznovrstnih prigrizkov so za goste večera pripravili tudi predstavitev dela pri predmetu gospodinjstvo in kulinaričnem krožku. Vrhunec večera je bilo okušanje prigrizkov. Ti so temeljili na lokalnih tradicionalnih jedeh, preoblečenih v moderno obleko. Učenci so postregli polentna gnezdeca z sirom in panceto, košarice iz pečenih blekov s kremo iz suhih paradižnikov, popečene in polnjene suhe slive, sirove lizike z zelišči, ješprenjeve kroglice na špargljevi kremi in za posladek kruhov narastek s češnjami. Zraven sladice so postregli še figovo kofje.